Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija. Medtem zblendamo dobro pest namočenih indijskih oreškov, jedilno žlico ali dve kvasnih kosmičev, dva stroka česna, sol, 100g belega fižola, pet kuhanih sredic artičok, malce limoninega soka, sol, poper. Dodajamo vodo, da dobimo gladko maso.
Na olivnem olju popražimo nekaj listov listnatega ohrovta, narezanega na male koščke. Ohrovt, ter kakšno nasesekljano artičoko vmešamo v maso ter vlijemo v pekač. Pečemo cca 15 minut, da se vse skupaj malce zgosti.
Ni komentarjev:
Objavite komentar