nedelja, 16. oktober 2011

Po cesti bratstva in enotnosti - Pita s porom

Sestavine:
-večji por
-testo za burek/pite (ker sem bolj lena, sem kupila že pripravljeno testo)
-sol poper, olje, rastlinsko mleko

Por očistimo, narežemo na male kose ter popražimo na malce olja. Dva lista testa položimo v pekač, ter ju premažemo z mešanico olja in mleka. Čez potresemo nadev, spet list testa, ki ga namočimo z mešanico vode in mleka, nadev ter pokrijemo s testom. Vse skupaj naj malo odleži, da se testo malce navlaži. Postavimo na 180 stopinj celzija ter pečemo približno pol ure ali 40 minut. Vzamemo iz pečice ter pokrijemo, da se malce zmehča.

1 komentar: