četrtek, 7. julij 2011

Ovsena kaša

a.k.a porridge, a.k.a. "poriđ".

Sestavine:
-pol skodelice ovsenih kosmičev
-skodelica in pol riževega mleka (lahko več ali manj, odvisno od kosmičev in željene gostote kaše)
-jedilna žlica rjavega sladkorja
-cimet
-mleti lešniki
-pol olupljene breskve

Breskev narežemo na krhlje, ter skupaj z rjavim sladkorjem malo popečemo v ponvi, da lepo karamelizira. Kosmiče z mlekom kuhamo na nizkem ognju (čas kuhanja je odvisen od vrste kosmičev, če so "instant" so kuhani v nekaj minutah, drugače rabijo več). Kuhano kašo posujemo s cimetom, mletimi lešniki, rjavim sladkorjem ter okrasimo z rezinami breskev. Dober tek.

Ni komentarjev:

Objavite komentar