Zelo preprosto in hitro pripravljeno. Glavo cvetače nalomimo na kose, jo pokapamo z olivnim oljem, solimo, popramo in damo v pečico. Težko povem na koliko stopinj, ker ima moja pečica napisane samo številke od 1 do 10. Mi smo jo pekli na 8 približno pol ure, med peko jo enkrat obrnemo, da se lepo zapeče z vseh strani. Malo pred koncem dodamo strt strok česna, premešamo, popečemo še kakšno minutko ter vzamemo iz pečice. Posujemo s prehranskimi kvasnimi kosmiči.
Ni komentarjev:
Objavite komentar