Quickie

Večerja pripravljena v 15 minutah, pa še zdrava.

Potrebujemo:
-velik šop listov listnatega ohrovta ali pa blitve (lahko katerekoli zelene listnate bilke)
-pločevinko pelatov
-par rezin tofuja (lahko tudi tempeh)
-manjšo zeleno papriko
-pol čebule
-česen
-origano, timijan, malce kumine, sol, poper, lovor

Vse skupaj vržemo v lonec in pokrito kuhamo ca 10 minut. Postrežemo pa z rižem.