ponedeljek, 17. oktober 2011

Jabolčni drobljenec

Za nadev potrebujemo:
-4 večja kisla jabolka
-pol skodelice rjavega sladkorja
-jedilno žlico koruznega škroba
-pol čajne žlice cimeta
-četrt čajne žlice muškatnega oreška
-ščep mletih klinčkov
-četrt čajne žlice pimentovca
-dve jedilni žlici mletih orehov

Jabolka olupimo ter narežemo na tanke krhlje. Vržemo v plitek pekač, dodamo vse zgoraj naštete sestavine ter z roko vse dobro premešamo, da so vsi kosi jabolk lepo prekriti z začimbami.
Pečico prižgemo na 180 stopinj, ter se lotimo priprave testa.

Sestavine za testo so naslednje:
-skodelica ovsenih kosmičev
-3/4 skodelice moke
-pol čajne žlice pecilnega praška
-pol skodelice rjavega sladkorja
-pol čajne žlice cimeta
-tri jedilne žlice margarine
-ščep soli
-jedilna žlica vanilijevega sladkorja

Vse sestavine razen margarine dobro zmešamo, nato dodamo margarino ter z roko zmes dobro pregnetemo. Testo nadrobimo čez jabolka, ter pečemo približno 40 minut.
Postrežemo s sladoledom.

Ni komentarjev:

Objavite komentar