četrtek, 17. maj 2012

Polnjena artičoka

Količine spet bolj na uč...skupaj zmešamo pol skodelice krušnih drobtin, par žlic kvasnih kosmičev, pest sesekljanega peteršilja, strt strok česna, sol, poper, mleto papriko ter par žlic olivnega olja. Napolnimo listke artičoke ter pečemo pokrito v pečici na cca 180 stopinj celzija tako, da artičoke stojijo v malo vode. Na koncu odkrijemo in lepo zapečemo še povrhu.

1 komentar: