...z ohrovtom, pečeno čičeriko ter krompirjem. Cvetačo nalomimo na manjše kose, ter skupaj s krompirjem pečemo v pečici (nekje 20-30 minut). Med peko obrnemo. Listnatemu ohrovtu odstranimo stebla ter ga narezanega popražimo na olju. Enako naredimo s kuhano čičeriko, malce popečemo v ponvi in ko je že popečena posujemo z mleto papriko. Vse skupaj zmešamo in ohladimo. Prelijemo s tahinijem, v katerega smo stisnili manjši strok česna, solimo, pokapamo z limoninim sokom ter posujemo s sumakom.
Ni komentarjev:
Objavite komentar