Sestavine:3 večje zrele banane (ko olupek že postaja rjav)
3 jedilne žlice margarine
1/3 skodelice rjavega sladkorja
čajna žlica pecilnega praška
čajna žlica sode bikarbone
skodelica in pol namenske moke
sol
Banane olupimo in zmečkamo z vilico. Dodamo margarino in sladkor, ter mešamo da se sladkor in margarina raztopita. Sol, pecilni prašek, sodo in moko zmešamo skupaj, ter počasi med mešanjem dodajamo v bananino zmes. Vlijemo v ozek namaščen pekač in pečemo na 180 stopinj približno 30-40 minut. Kruh vzamemo iz pečice in ohladimo. Rezine namažemo z margarino ter postrežemo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar